Pollensa (en español) y Pollença (en catalán) es una de las zonas más populares del norte de Mallorca. El corazón de la ciudad es la Plaça Major, donde hay restaurantes, cafeterías y el mercado semanal donde se comercializan frutas y verduras frescas todos los domingos por la mañana. Pollença está escondida en el norte de la isla y tiene una población de alrededor de 17,000 habitantes incluyendo las ciudades vecinas de Port de Pollença y Cala Sant Vicenç. El nombre Pollença se le dio debido al asentamiento romano de 'Pollentia' en Alcudia.
La ciudad fue fundada en el siglo XIII y, al igual que muchas localidades mallorquinas, se construyó entre montañas para así evitar los ataques piratas. Una de las primeras características construidas y más destacadas de Pollença son la escalinata del Calvario, con 365 escalones que conducen a una pequeña capilla y un mirador donde se puede disfrutar de unas excelentes vistas del pueblo y el norte de la isla. A partir de ahí, las villas se han construido a lo largo de los escalones hasta llegar a la Iglesia de la Plaça Major. La iglesia principal en la plaza fue construida por los Caballeros Templarios y se llama 'Esglèsia de Nostra Senyora dels Àngels'. Pollença celebra dos celebraciones principales, en primer lugar la de Sant Antoni, que se celebra del 16 al 17 de enero y la otra y principal llamada "La Patrona" que consiste en una semana entera de fiestas siendo el día 2 de agosto la celebración principal.